醋溜白菜怎么做法好吃？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先要准备好新鲜的白菜，将白菜切成小块或者条状备用。
接下来，将锅中加入适量的油，热锅后放入蒜末和姜末炒香。
然后将切好的白菜放入锅中翻炒，炒至白菜变软。
在这个过程中可以适量添加盐和鸡精提鲜。
待白菜变软后，加入适量的醋和白糖，快速翻炒均匀。
最后，用少量的水勾芡，煮几分钟让醋溜白菜入味。
这道醋溜白菜酸甜可口，口感爽脆，非常适合搭配米饭食用。
如果喜欢口感更加清爽，可以在最后撒上一些葱花和香菜末，增加风味。
整个制作过程不超过15分钟，非常适合快节奏的现代生活。