海瓜子怎么做好吃简单?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
海瓜子的做法非常简单,只需要准备海瓜子、盐和清水即可。
  首先,将海瓜子放入清水中浸泡约30分钟,让海瓜子吐沙。
  然后将海瓜子捞出,用清水冲洗干净。
  接下来,将清洗好的海瓜子放入沸水中焯水3分钟,这样可以去除海瓜子的腥味。
  然后将焯好水的海瓜子沥干,放入平底锅中用小火翻炒,约炒2分钟。
  最后,加入适量的盐,继续翻炒均匀即可。
  这样炒制出的海瓜子颗粒饱满,口感鲜美,并且简单易做。