荷兰豆的做法大全家常凉拌怎么做？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，将荷兰豆洗净，去掉两头的须和硬皮。
然后将荷兰豆放入沸水中焯水2-3分钟，直至变得鲜绿色，口感略带嫩脆。
将焯水后的荷兰豆捞出，用冷水冲洗，使其保持清脆口感。
接下来，将凉拌材料准备好，如葱姜蒜切碎，香菜切段。
在一个碗中，加入适量的生抽、醋、食用油和糖，搅拌均匀成为调味汁。
将焯水并冲洗干净的荷兰豆放入碗中，倒入调味汁，轻轻拌匀。
最后，撒上葱姜蒜碎和香菜段，再次轻拌均匀即可。
家常凉拌荷兰豆是一道非常清爽的凉菜，可作为开胃菜或配餐用。
荷兰豆的脆爽口感与酱汁的甘香味道相融合，给人一种清新宜人的味觉享受。
这道菜的制作简单快捷，适合各种场合和人群。
同时，荷兰豆富含纤维和维生素C，有助于促进消化和增强免疫力。
希望你能尝试并喜欢这道美味可口的家常凉拌荷兰豆。