一盘番茄炒蛋的热量在200-300大卡之间。 番茄本身低热量，蛋黄中含有一定的脂肪，而蛋白质可提供一定的热量。 烹饪时通常会加入适量的食用油，这也会增加热量。 此外，配料中可能还加入葱、姜、盐等调味品，它们的热量相对较低。 要准确计算一盘番茄炒蛋的热量，建议参考具体配料使用量和烹饪方式，或通过食物热量计算工具进行计算。