冬瓜炒虾仁怎么做好吃又简单的做法？

接下来，取一锅加热油，放入葱姜蒜炒香。
  然后加入虾仁翻炒至变色，加入料酒去腥。
  

接着，将切好的冬瓜块放入锅中，加入适量的盐和胡椒粉调味，翻炒均匀。
  

最后，加入适量的生抽提鲜，继续翻炒至冬瓜变软烂，虾仁煮熟即可。
  

这道菜色香味美，冬瓜的清爽与虾仁的鲜嫩相得益彰。
  宜家庭聚餐或朋友聚会，也可做为一道下饭菜。
  快来尝试一下吧！