保加利亚乳杆菌是活菌吗？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
保加利亚乳杆菌是一种有益的乳酸菌，可以在发酵的过程中产生大量的活性乳酸菌。
乳酸菌是一类存在于自然环境中的微生物，常见于发酵食品中。
保加利亚乳杆菌经过严格的分离培养和工艺处理，确保其在产品中保持活菌状态。
这些活菌具有多种益生菌功效，可以帮助维持肠道健康、增强免疫力、促进消化和吸收等。
因此，选择质量好的保加利亚乳杆菌产品，并遵循正确的保存方法，能确保乳杆菌依然保持活性，发挥最佳效果。