保加利亚乳杆菌是食品添加剂吗？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
它通常被添加到食品中，以提高食品的营养价值并促进消化系统的健康。
保加利亚乳杆菌在食品中的应用非常广泛，尤其是在发酵食品制作中。
它具有抑制有害细菌生长的能力，并可以帮助消化和吸收营养物质。
此外，研究还表明保加利亚乳杆菌对免疫系统的调节和促进肠道健康具有积极影响。
因此，添加保加利亚乳杆菌到食品中既可以提高食品的品质，又能为人体健康带来好处。