低聚果糖是糖吗?糖尿病人能不能吃?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
低聚果糖是一种不同于常见的单糖和双糖的多糖类食物原料,它与传统的糖分子结构不同。
  虽然低聚果糖具有甜味,但其糖分子无法被人体消化吸收,因此并不被认为是一种糖。
  对于糖尿病患者而言,低聚果糖被视为一种“无血糖反应”的食物,可以被安全地使用。
  在低聚果糖的消化过程中,无血糖负担对糖尿病患者来说非常有益。
  此外,低聚果糖还对肠道健康有益,具有促进益生菌生长、改善肠道菌群平衡的作用。
  总之,糖尿病患者可以放心食用低聚果糖。