大米爆米花怎么做家常做法好吃?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
大米爆米花是一道简单又好吃的家常零食,制作起来也非常简单。
  首先,我们需要将适量的白米倒入一个不粘锅中,然后将锅盖盖好。
  接下来,将锅放在中火上加热,等待米粒开始弹跳起来。
  当米粒开始弹跳时,我们可以打开锅盖,用木铲轻轻搅动一下,以免米粒粘在一起。
  继续用中火加热,直到米粒变得金黄色,同时发出爆裂声。
  然后,我们可以把锅从火上取下,让爆米花稍微冷却一下,然后撒上适量的盐或其他调味料,如糖、黄油等,根据个人口味添加。
  最后,将爆米花转移到一个干净的碗中,充分搅拌,使调味料均匀附着在粒粒爆米花上。
  这样,香脆可口的大米爆米花就做好了!