非牛顿流体怎么做面粉不用淀粉？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
而面粉不用淀粉也可以制作，例如可以使用其他替代物来增加粘度和黏性。
例如，可以使用一些天然原料如蛋黄、酸奶、牛奶等来代替淀粉。
这些原料都含有一定的黏性和粘度，可以在面粉中起到类似淀粉的作用，使面粉在制作中更加有韧性和弹性。
同时，也可以在制作过程中适量加水，提高面粉的黏性。
这样在制作面团时就不需要使用淀粉了。