酵素的做法比例是多少啊？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
一般而言，酵素的制作包括以下步骤：选择原料、切割、浸泡、发酵、过滤、脱水等。
不同原料和不同种类的酵素所需的比例也会有所不同。
例如，柠檬酵素的制作需要选择新鲜柠檬，将柠檬切割成小块，加入水中浸泡数天，待发酵过程完成后进行过滤和脱水即可。
总体而言，酵素制作的比例通常是原料与水的比例，根据原料的特性和所需的发酵时间来确定。