薄饼怎么做又软又好吃又简单？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，将麦粉、盐和蛋放入一个大碗中，逐渐加入牛奶和水，搅拌均匀，直到没有颗粒。
然后，加热平底锅，涂上薄薄的一层油，待油热后舀入适量面糊，将锅晃动使面糊均匀铺开。
烘煎约一分钟或直到薄饼边缘开始变金黄色，然后用铲子翻转薄饼，再煎一分钟。
取出薄饼重复以上步骤，直到面糊用完。
这样做出来的薄饼会又软又好吃，而且制作非常简单。