肉炒佛手瓜怎么做最好吃又简单？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，将佛手瓜去皮，切成薄片；然后，瘦肉片用盐和料酒腌制一段时间。
接下来，热锅倒入适量的食用油，放入姜蒜末爆香，再放入腌好的瘦肉片翻炒至变色；随后加入佛手瓜片继续炒制，同时加入适量的盐和生抽调味，炒制至佛手瓜变软熟即可。
这道菜简单易操作，佛手瓜的清脆口感与瘦肉的鲜嫩口感相融合，既保留了佛手瓜的原汁原味，又增加了瘦肉的香味，味道鲜美可口。