薄饼怎么做又薄又软一起酪六张?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
要做出又薄又软的薄饼,首先需要准备好面粉、鸡蛋、牛奶和适量的盐。
  将面粉、鸡蛋和盐放入一个容器中,搅拌均匀后慢慢加入牛奶,直至面糊变得顺滑而稀薄。
  接下来,将非粘锅加热至中高温度,用少许油润滑锅底。
  倒入适量的面糊,迅速转动锅子使面糊均匀铺开成圆形,让其自然煎炒。
  当饼皮变得金黄色并且边缘开始卷起时,用铲子将薄饼翻转至另一面继续煮熟。
  重复这个过程,直到用完所有的面糊。
  最后,将薄饼叠在一起,中间加入酪六张,再封口并稍微加热一下即可。
  这样做出的薄饼不仅口感薄软,而且由于加入了酪六张,更加美味可口。