尖椒变蛋怎么调？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
调制尖椒变蛋的方法非常简单。
首先，我们需要将尖椒切成细丝，鸡蛋打入碗中，轻轻搅拌均匀备用。
接着，在锅中烧热适量的油，将尖椒丝放入锅中煸炒，直至尖椒变软。
然后，将搅拌均匀的鸡蛋倒入锅中，用铲子不断搅拌翻炒，让鸡蛋完全熟透。
最后，加入适量的盐和其他调味料，根据个人的口味喜好调整。
这道菜品色香味俱佳，尖椒的辣味与鸡蛋的味道相互融合，是一道营养丰富且美味的家常菜。