要做红糖年糕,首先需要准备好以下材料:糯米粉、红糖、热水。 接下来,将糯米粉和红糖混合在一起,慢慢加入热水,不断搅拌,直到成为一个均匀的糊状物。 然后,将糊状物倒入蒸锅中,用中火蒸约15分钟,直到熟透。 最后,取出年糕,切成块状即可享用。 这种做法简单方便,红糖的甜味能够给年糕带来独特的口感,同时也能增加营养价值。