甏肉干饭甏肉怎么做？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，选择新鲜的猪肉，切成薄片。
然后将猪肉片用盐、胡椒粉等调料腌制一段时间，使其入味。
接下来，将腌制好的猪肉片放入烤箱或炉子中慢慢烘烤，直到变干。
烘烤的过程中需要不断翻面，以保证每一面都能均匀烘烤。
最后，将烤好的肉片切成条状，与米饭一起翻炒几分钟，加入适量的酱油、胡椒粉、葱花等调料，炒匀即可。
这样制作出来的甏肉干饭外酥里嫩，口感香脆，味道浓郁。
可以作为主食或下饭菜，非常美味可口。