产能营养素有碳水化合物、脂类和什么？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
碳水化合物是人体获取能量的主要来源，它们由碳、氧和氢原子组成，分为简单糖、复杂糖和纤维素。
在消化过程中，碳水化合物被分解为葡萄糖，供给身体供能使用。
脂类是结构和功能的关键分子，包括饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸和甘油三酸酯。
脂类是能量的重要储存形式，每克脂肪产生9千卡的能量。
蛋白质是构成身体组织的重要成分，由氨基酸组成。
蛋白质不仅提供能量，还参与细胞的合成、修复和调节体内生化反应。
总的来说，碳水化合物、脂类和蛋白质是获取能量和维持身体正常功能所必需的三种产能营养素。