黄桃罐头怎么做的脆脆的？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
将黄桃剥皮去核，然后切成小块或片状。
接下来，将切好的黄桃放入热水中焯水，大约30秒至1分钟，然后立即捞出并放入冰水中冷却。
这个过程有助于保持黄桃的鲜亮颜色和脆度。
之后，用干净的煮沸罐装入刚刚焯水的黄桃块，然后加入适量糖水（糖水的浓度根据个人口味来调整）。
将罐封口后，将罐放入大蒸锅中，用中火蒸煮20-30分钟。
最后，将罐头室温降至室温，放置数天以便入味。
这样制作出来的黄桃罐头将保持脆脆的口感和香甜的味道。