鸡肝不能与维生素C含量较高的食物同时食用，因为维生素C与铁质结合会产生氨基酸类似物，从而降低铁的生物利用度。 这会影响鸡肝中的铁的吸收和利用，导致中毒的风险增加。 因此，避免将鸡肝与柑橘类水果（如柠檬、橙子）或其他富含维生素C的食物同时食用，以确保身体能够充分吸收鸡肝中的铁和其他营养素。