红豆汤怎么做又软又糯又好喝？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
将红豆浸泡在冷水中3-4小时，然后将其沥干备用。
接下来，将红豆放入炖锅中，加入足够的水，水量要比红豆多一些。
然后，将炖锅煮沸后，转小火炖煮2-3个小时，直到红豆煮烂。
期间需要不断搅拌，以免红豆粘底。
待红豆煮烂后，加入适量的冰糖，根据个人口味添加。
再继续搅拌搅拌至糖完全溶解。
最后，可以根据个人口味加入少许椰浆或椰奶，搅拌均匀即可。
这样制作出的红豆汤口感绵密醇厚，香甜可口，既解暑又滋补。