西红柿炒大头菜怎么做好吃又简单？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，准备好新鲜的大头菜和西红柿。
在切好大头菜和西红柿后，预热锅，并加入适量的食用油。
等待油变热后，加入大蒜和姜末，并炒香。
然后，依次加入大头菜和西红柿，翻炒均匀。
为了增加口感，你可以加入少许盐和糖来调味，再用高汤或水调成汤汁，慢慢炖煮。
最后，加入适量的生抽和鸡精来提鲜。
炒制至菜熟透、入味后即可。
这道菜吃起来酸甜可口，色香味俱佳，简单又美味！