炒芦笋要焯水吗?焯几分钟最好吃
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
如果你喜欢略带嚼劲的芦笋，可以跳过焯水的步骤。
但如果你喜欢更加嫩滑的芦笋，焯水是一个好的选择。
焯水可以帮助去除芦笋中的苦味，让芦笋更加柔嫩。
一般来说，焯水芦笋的时间不宜过长，大约需要1-2分钟。
短时间的焯水可以使芦笋保持一定的口感和营养。
如果时间过长，芦笋可能会变得过于软烂。
因此，可以根据个人喜好进行调节，掌握炒芦笋的最佳焯水时间，以满足你的口味偏好。