担担面怎么做出来的？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
要做出正宗的担担面，首先需要准备好食材，包括面条、猪肉碎、花椒、辣椒油、豆瓣酱、蒜末等。
然后，将花椒和辣椒油放入锅中炒香，接着加入猪肉碎炒熟。
在猪肉碎炒熟的同时，加入适量的豆瓣酱。
将炒好的猪肉碎和豆瓣酱的混合物倒入面条上，用汤烧开并浇在面条上，拌匀即可。
最后，可以根据个人口味加入蒜末、葱花等进行装饰。
担担面具有麻辣味浓郁、面条爽滑的特点，是一道非常美味的美食。