地瓜的营养价值在哪里？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
维生素A是维持正常视力、皮肤与黏膜的重要元素，其中表皮和粉质地瓜的维生素A含量尤为丰富。
维生素C是一种强效的抗氧化剂，对身体免疫功能的增强以及促进胶原蛋白合成等有益作用。
此外，地瓜富含纤维素，有助于增加饱腹感、促进消化、预防便秘等。
钾是一种重要的矿物质，能维持血压正常、保持心脏功能的稳定，并参与细胞代谢。
因此，地瓜作为一种营养丰富的食材，对人体健康非常有益。