制作鸡腿菇的美味家常做法非常简单。 首先，将新鲜鸡腿菇清洗干净并切片备用。 接下来，热锅倒入适量食用油，放入蒜末略炒出香味，然后将切片的鸡腿菇放入锅中翻炒。 当鸡腿菇变软后，加入一些盐和鸡精调味，再加入适量清水煮熟。 最后，可以根据个人口味加入一些酱油或者其他调料进行调味即可。 这样制作出来的鸡腿菇色香味俱佳，口感鲜嫩可口，非常适合作为家常菜。