干海参怎么做最好吃又营养？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
为了使干海参更好吃又营养，我们可以先将干海参浸泡在温水中，将其软化。
接着，将软化的海参切片或切丁，然后腌制一段时间，可用少量盐、酱油、料酒等进行调味。
之后，将腌制好的海参煮熟或蒸煮至入味。
在烹饪过程中，可以加入一些配菜，如鲜蔬菜或蘑菇，使口感更加丰富。
最后，根据个人口味，可以加入适量香菜、姜丝、蒜末等调料，增添风味。
这样制作出的干海参既能保留其原有的营养成分，又能使口感更加鲜嫩美味。