红豆西米露怎么煮好吃窍门？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
接下来，将浸泡好的红豆放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后转小火慢慢煮烂。
同时，在另一个锅中煮开适量的水，加入西米，煮熟后沥干备用。
当红豆煮烂后，加入适量的糖，根据个人口味调整甜度。
然后将煮好的西米和红豆放入同一个锅中，继续煮2-3分钟，让西米充分吸收红豆的甜味。
最后，将红豆西米露盛入碗中，等凉后放入冰箱冷藏，口感更好。
另外，在煮红豆的过程中，可以加入适量的椰浆或牛奶，增加口感的丰富度。