大豆蛋白和乳清蛋白哪个好?
编辑:自学文库
时间:2024年03月09日
大豆蛋白是植物蛋白,适合素食者或对乳制品过敏的人。
它含有所有必需氨基酸,不含胆固醇,并且含有植物化学物质,如异黄酮,具有抗氧化和抗炎作用。
另一方面,乳清蛋白是动物蛋白,很容易被身体吸收,并包含丰富的支链氨基酸,特别是亮氨酸,该氨基酸对于肌肉修复和生长至关重要。
因此,选择大豆蛋白还是乳清蛋白取决于个人的饮食需求和喜好。