咖喱鸡块怎么烧?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
咖喱鸡块的烧法非常简单。
  首先,将鸡块切成合适的大小,并用盐和胡椒粉腌制一段时间,以增加鲜嫩口感。
  接下来,将锅烧热,加入适量的油,然后将腌制好的鸡块放入锅中煎至两面金黄。
  然后,加入切碎的洋葱和蒜蓉炒香。
  再加入一小勺咖喱粉翻炒片刻,以释放咖喱的香味。
  接着,倒入适量的鸡汤或清水,放入土豆块、胡萝卜块和青豆等蔬菜,盖上盖子焖煮20分钟,直到鸡块和蔬菜都煮熟,味道融合。
  最后,根据个人口味可以加入一些椰奶或番茄酱调味,以增加丰富度。
  煮好的咖喱鸡块可以搭配米饭或面包一起享用,绝对是一道美味的家常菜。