然后，可以选择将鸡肝切片或保持整块。
接下来，用酱油、料酒和少许盐腌制鸡肝片，使其入味。
将腌制好的鸡肝片稍微滴干一些，再用少量淀粉拌匀。
在油锅中加热油，然后将鸡肝片逐一下锅炸至金黄酥脆。
最后，可以根据个人口味加入葱姜蒜等调料进行翻炒，使得鸡肝更加香浓。
用
标签换行进行详细说明，以上方法能够保持鸡肝的鲜嫩口感，并且酥脆可口。
炸之前的腌制能够使得鸡肝更加入味。
翻炒时可以根据个人口味加入葱姜蒜，增加香气。
总的来说，这是一种简单而美味的冻鸡肝做法，值得一试！
冻的鸡肝怎么做好吃？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
然后，可以选择将鸡肝切片或保持整块。
接下来，用酱油、料酒和少许盐腌制鸡肝片，使其入味。
将腌制好的鸡肝片稍微滴干一些，再用少量淀粉拌匀。
在油锅中加热油，然后将鸡肝片逐一下锅炸至金黄酥脆。
最后，可以根据个人口味加入葱姜蒜等调料进行翻炒，使得鸡肝更加香浓。
用