木薯糍粑怎么做好吃窍门？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
将木薯削皮后切成小块，然后用水煮熟。
煮熟后用压糍粑的器具将木薯块压烂成糨糊状。
接下来加入适量的糯米粉搅拌均匀，直到面团能够滚圆不粘手。
然后将面团分成小块，用手揉圆。
将揉好的面团放入沸水中煮熟，直到糍粑浮起来。
最后，取出煮熟的糍粑，沾上椰丝或花生碎等配料即可享用。
此外，如若希望糍粑更加香甜可适量加入糖，以及少量的盐增加味道。