坚果类食品有哪些营养价值？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，它们富含健康脂肪，如单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，这些脂肪对心脏健康十分重要。
其次，坚果类食品也富含蛋白质，对于维持身体的结构和功能至关重要。
此外，坚果类食品还含有丰富的纤维，有助于消化和预防便秘。
坚果还是优质的植物来源矿物质和维生素的供应者，如钙、铁、镁、锌、维生素E等。
最后，坚果类食品还含有丰富的抗氧化剂，如维生素C和多酚类，有助于保护细胞免受自由基的损害。
总之，坚果类食品具有多种营养成分，能提供维生素、矿物质、蛋白质、健康脂肪等营养物质，对人体健康非常有益。
一般来说，每天适量摄入坚果类食品对健康非常有益。