日本豆腐怎么做好吃又简单不热气？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，选择优质的豆腐，可以是软豆腐或硬豆腐，根据个人口味而定。
然后，将豆腐放入热水中焯水，以去除豆腥味及部分热气。
接下来，将焯水后的豆腐提起，轻轻沥干水分。
此外，准备一碗汤汁，可以使用酱油、柴鱼汤、味琳等调味料。
将汤汁倒在豆腐上，再撒上一些葱花或烧烤海苔作为装饰。
最后，可依据个人口味加入一些配菜，如切好的蘑菇、胡萝卜丝等。
这样一道简单又不会产生太多热气的日本豆腐就做好了。