红烧日本豆腐怎么做？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，准备好所需的材料：日本豆腐，酱油，白糖，食用油，葱姜蒜等调料。
接下来，将豆腐切成块状，用开水烫一下去除豆腥味。
然后，在热锅中加入适量的食用油，放入葱姜蒜爆炒出香味。
接着，倒入适量的酱油和白糖，搅拌均匀。
再把豆腐块放入锅中，用小火炖煮几分钟，让豆腐充分吸收酱汁的味道。
最后，加入适量的水，盖上锅盖，继续用小火慢炖，让豆腐更加入味。
当酱汁收干后，撒上一些葱花作为装饰即可上桌。
这样制作出来的红烧日本豆腐香气四溢，口感细腻，是一道美味的家常菜。