荷兰豆怎么做好吃又简单豆角类？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
下面是一种简单的做法： 1. 首先，将荷兰豆洗净，去除两端的顶部和尾部，然后将豆角切成适当的长度备用。
2. 取一个炒锅，加热适量的植物油，待油热后将豆角放入炒锅中翻炒，炒至豆角变色，而且略微变软。
3. 接下来，加入适量的蒜瓣和葱段，继续翻炒数分钟，使得香蒜和葱的味道充分渗透到豆角中。
4. 然后，加入适量的盐、胡椒粉和糖，根据个人口味可以适量添加一些鸡精或者其他调味料进行提味。
5. 最后，加入适量的清水，将豆角煮熟炖煮一会儿，直到豆角变得稍微软烂，但仍然保持有一定的口感。
这样就完成了一道美味的荷兰豆菜品。
这个做法简单易行，可以保留豆角的鲜嫩口感，同时增加了蒜和葱的香气，让荷兰豆更加美味可口。
可以作为一道家常菜搭配主食或者其他菜品一起享用。