桂花糯米藕是哪里的美食?
编辑:自学文库
时间:2024年03月09日
它以美味的糯米藕、香甜的桂花为主要材料,经过精心制作而成。
糯米藕的制作过程需要将新鲜的藕削成中空的管状,然后填充上糯米和桂花,再用细丝绑紧。
最后,将填充好的藕管蒸熟,使其口感酥糯,桂花的香气也能够充分渗透藕管中,使味道更加浓郁。
这道美食的外观呈园藕状,内部酥糯可口,香甜香气四溢,具有浓郁的桂花香味。
它不仅是苏州的特色美食之一,还是许多人喜欢的传统风味美食之一。