腐竹烧肉怎么做好吃的家常做法？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，准备好腐竹和猪肉，最好选用五花肉。
将五花肉切成小块，腌制入味。
然后，将腐竹放入开水中焯水。
接下来，将腌制好的五花肉放入锅中煎炸至表面金黄。
然后加入腌制料（可以根据个人口味加入葱姜蒜）翻炒均匀。
再加入适量的生抽调味，并加入适量的清水。
大火烧开后转小火炖煮20-30分钟，直至五花肉变软烂，汤汁收浓即可。
最后，趁热装盘，撒上一些葱花和香菜点缀即可。
腐竹烧肉酥香可口，五花肉入口即化，汤汁浓郁鲜美，堪称一道美味的家常佳肴。