黄花鱼怎么做最好吃清蒸？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，选择新鲜的黄花鱼非常重要，鱼体应该有光泽且没有强烈的腥味。
然后将鱼彻底清洗干净，去除内脏并切成几块。
接下来，用盐和料酒腌制鱼片，这可以去除鱼腥味并增添风味。
然后在碗中准备一些姜丝和葱段，将腌制好的鱼放在葱姜上。
最后，在锅里倒入适量的清水，将蒸锅加热至水沸腾后放入鱼，蒸制8-10分钟即可。
这样做出来的黄花鱼清蒸口感鲜嫩，鱼肉香气十足，相信一定会让您食欲大开。