饥荒八宝饭怎么做？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，将糯米浸泡至少2小时，然后蒸熟备用。
接下来，将红豆、莲子、小米和葡萄干分别煮熟，红枣和桂圆泡软备用。
在一个碗里，先放入一层糯米，然后加入一层红豆、莲子、小米、葡萄干、桂圆和红枣，再撒上一些花生。
重复这个过程直至填满碗，最后将碗放入蒸锅中蒸15-20分钟。
蒸熟后，将碗倒扣在盘子上，以保持八宝饭的形状。
切成小块后即可食用。
这道美味的甜点既可口又营养丰富，特别适合作为节日或聚会的甜点享用。