21天减肥法通常要求在整个21天的过程中，只喝水、茶和咖啡，而不包括牛奶。 这是因为牛奶中含有蛋白质和脂肪，增加了卡路里的摄入量。 在前三天内喝牛奶可能会影响减肥效果。 因此，建议在这三天内只喝水、茶和咖啡，以保持低卡路里的摄入。 如果你有健康问题或特殊状况，请咨询医生或专业营养师的意见，以获得个性化的建议。