清炖鸽子汤怎么炖最营养y？

要炖出最营养的清炖鸽子汤，有几个关键的步骤需要注意。
  
首先，选用新鲜的鸽子，新鲜的食材可以保证汤品更加美味和营养丰富。
  
其次，炖制的时间也要掌握得当，一般来说，炖制2-3个小时可以使鸽子的营养成分充分溶入汤内。
  
此外，配料的搭配也很重要，可以加入一些具有滋补作用的食材，如枸杞、红枣、山药等，可以增强补气养血的效果。
  
最后，火候的掌握也很关键，用小火炖制可以保持营养的不流失。
  
总之，只有在选材、炖制时间、配料及火候都得当的情况下，才能炖制出最营养的清炖鸽子汤。