脆皮炸鸡和蜜汁鸡哪个热量高？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
脆皮炸鸡通常是将鸡肉裹上面粉、淀粉等材料油炸而成，虽然口感酥脆，但脂肪含量较高，热量也相对较高。
而蜜汁鸡通常是先将鸡肉烤熟，然后涂上蜂蜜或蜂蜜调料，再用烤箱低温烘烤，相对炸制的脆皮炸鸡来说，蜜汁鸡的油脂含量较低，因此热量也较低。
但需要注意的是，具体热量还会受到使用的材料和裹粉淀粉的方式的影响。
所以在制作两者时，尽量控制油、糖的使用量，以达到健康和低热量的效果。