是的,酵母菌进行无氧呼吸时也会产生二氧化碳。 无氧呼吸是指在无氧环境下进行的细胞呼吸过程,与氧气没有直接关联。 酵母菌通过此种方式产生能量,其中一个主要的产物就是二氧化碳。 酵母菌通过分解葡萄糖等有机物质,将其转化为乳酸或乙醇,并释放出二氧化碳作为副产物。 这也是为什么当酵母菌发酵时,发酵液中会出现气泡,这些气泡就是由产生的二氧化碳所引起的。