剁辣椒的做法10斤辣椒多少盐？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
一般来说，每斤辣椒需要加入适量的盐来调味，而辣椒与盐的比例通常为1:10。
因此，对于10斤辣椒来说，我们可以计算出所需的盐量为10斤乘以10，即100斤。
按照这个比例，可以确保辣椒具有足够的咸味并且能够保存较长时间。
当然，根据个人口味的不同，可以根据需要适当增减盐的用量。
总之，剁辣椒做法中，对于10斤辣椒来说所需的盐量应该为100斤盐。