炒年糕怎么做不会粘在一起？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
这样可以防止年糕片黏在一起。
另外，在炒年糕之前，可以先用温水轻轻浸泡一下年糕片，使其软化，便于烹饪。
同时，在炒的过程中，确保炒锅足够热，加入适量的油，将年糕片均匀散开，避免堆积在一起。
此外，在炒的过程中，可添加一些调料、蔬菜或肉类，用筷子或铲子轻轻翻炒，以避免年糕片黏连在一起。
通过以上几个步骤，就可以成功做出不粘连的炒年糕啦！