尖椒变蛋如何做？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，将尖椒洗净，切成细长的条状备用。
然后，将鸡蛋打散，加入少许盐和胡椒粉搅拌均匀。
接下来，将锅烧热，加入适量的食用油，待油温升高后，将尖椒放入锅中炒熟至微软状。
最后，将打散的鸡蛋倒入锅中，用锅铲迅速推动鸡蛋，搅拌均匀。
煮至蛋液凝固即可关火，即可享受美味的尖椒变蛋。
这道菜色香味俱佳，可作为早餐、午餐甚至晚餐的一道营养丰富的菜肴。