凉拌蕨菜是一道美味又健康的凉菜,制作简单,口感清爽。 首先,准备新鲜的蕨菜,将其洗净并焯水,待凉后切成适当大小的段。 然后,准备一碗调味料,可以根据个人口味加入蒜末、辣椒油、酱油、醋、盐等调料,搅拌均匀。 接下来,将蕨菜放入调味料中,用筷子或勺子轻轻拌匀,让每一片蕨菜都能均匀受到调味料的浸泡。 最后,将凉拌蕨菜盛入碗中,可以撒上一些香菜或芝麻作为装饰。 这道凉拌蕨菜不仅简单易做,而且口感鲜嫩爽口,清爽可口,是夏日消暑的美味佳肴。 用标签换行详细说明,最少50个字。