发面大饼怎么做？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，我们需要准备面粉、温水和少许食盐。
然后，将面粉倒入大碗中，并逐渐加入少量的温水，边加水边用手搅拌，直至面粉变成面团。
接下来，把面团放在案板上，继续用力揉搓数分钟，直到面团变得光滑有弹性。
然后，将揉好的面团放回碗中，盖上保鲜膜，让其发酵30分钟至1小时。
发酵完成后，将发面分成适当大小的小块，用擀面杖将其擀成饼状。
接着，将平底锅加热，加入适量的油，将擀好的面饼放入锅中煎炸至两面金黄。
最后，将煎好的大饼取出，切成适当大小的块状，即可食用。
发面大饼可作为早餐、午餐或晚餐的主食，口感香脆可口，营养丰富。
趁着热气腾腾的大饼，配上喜欢的配料如蔬菜、肉类或酱料，美味无法挡！不仅容易做，而且受到许多人的喜爱。