脊骨土豆汤怎么做？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
要做这道汤，首先需要准备新鲜的猪脊骨和土豆。
将脊骨放入沸水中焯水去腥，然后捞出备用。
接下来，将土豆削皮切块。
在大锅中倒入适量清水，放入焯水过的脊骨，大火煮开后转小火炖煮20分钟，然后放入土豆块。
再加入适量的盐和胡椒粉，继续小火炖煮20分钟，直到土豆变软。
最后可以适当加入些许调味料，如葱花或姜末，使口感更加丰富。
炖煮好后，将脊骨土豆汤盛入碗中，趁热享用。
这道汤的口感醇香，营养丰富，是冬季温暖身体的佳品。